Przepis na wyjątkowe serniki - najlepszy sposób na wykorzystanie wiśni.

Te serniki mają niezwykły farsz - w środku znajdują się soczyste wiśnie, które dodają potrawie wyjątkowego smaku. Są aromatyczne, miękkie i rumiane, a także staną się doskonałym deserem na każdy dzień.

Przepis na te serniki został opublikowany na stronie Gospodynka.

Składniki:

• ser twarogowy - 500 g (orientacyjnie);
• soda - trochę mniej niż 0,5 łyżeczki;
• sól - trochę mniej niż 0,5 łyżeczki;
• cukier - 2 łyżki;
• jajka - 2 szt.;
• mąka;
• wiśnie w swojej soku;
• olej do smażenia;
• cukier puder do dekoracji.

Przygotowanie

W głębokiej misce wymieszać ser z sodą, solą, cukrem i jajkami do uzyskania jednolitej masy. Dodać mąkę i zagnieść miękkie ciasto.

Posypać stół mąką. Odrywać porcje serowej masy wielkości dużej łyżki, formować placki.

W centrum każdego placka położyć kilka wiśni, zwinąć brzegi i uformować kulki. Zbliżyć obie kulki, aby wiśnie były w środku.

Na rozgrzanej patelni smażyć serniki do złotego koloru z obu stron. Podawać na ciepło, posypane cukrem pudrem.

Inne przepisy na desery

Zapraszamy także do zapoznania się z innymi prostymi przepisami na desery:

• Letni deser z wiśniami, który przygotowuje się w 5 minut bez pieczenia i żelatyny.
• Deser z malinami, podobny do tego, który serwuje się w restauracji, z wykorzystaniem 300 ml mleka.

Zaprezentowany przepis na serniki z wiśnią zachwyca swoją oryginalnością i prostotą w przygotowaniu. Taki deser nie pozostawi obojętnych miłośników słodyczy, a także może stać się godnym uroczystym deserem na każdą okazję lub po prostu przyjemnym dodatkiem do codziennej kolacji.