Pierogi na śniadanie, które przygotowują się same — przepis bez kłopotów.

Nie masz czasu rano na obiad, ale chcesz coś szybkiego i smacznego? Te pierogi to właśnie to, czego potrzebujesz! Prosty przepis bez zbędnych kłopotów, ale z bogatym smakiem, który doda energii na cały dzień. Ta smaczna przekąska z jajek, sera i zieleniny przypomni ci, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia!

Przepis opublikowała Gospodynka.

Potrzebujesz:

• letni kefir — 400 ml;
• sól — 0,5 łyżeczki;
• cukier — 1 łyżeczka;
• jajko — 1 szt.;
• mąka — 330 g;
• soda — 1 łyżeczka.

Na nadzienie:

• ugotowane jajka — 3 szt.;
• zieleń — 1 pęczek;
• ser twardy — 100 g.

Sposób przygotowania

W głębokiej misce wymieszaj letni kefir, sól, cukier i jajko. Dodaj przesianą mąkę z sodą i dobrze wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.

Ugotowane jajka pokrój drobno, zieleń posiekaj, ser zetrzyj na tarce. Dodaj wszystko do ciasta i dokładnie wymieszaj.

Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj ciasto łyżką, formując małe pierogi. Smaż na średnim ogniu z obu stron do rumianej skórki.

Gotowe wyroby układaj na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Proponujemy zapoznać się z naszą kolekcją prostych i smacznych śniadań, które idealnie nadają się do sytego rozpoczęcia dnia

'Hitowe' wiosenne kanapki na śniadanie — za nimi będzie kolejka.

Łatwe śniadanie w 2 minuty — jak przygotować omlet na wodzie.

Łatwy przepis na bułeczki z nadzieniem — potrzebujesz szklankę sera.

'Hitowy' chiński omlet — nietypowe śniadanie w 10 minut.